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Il est également croquant et acide à point
Les raisins du Negroamaro sont fermentés pendant environ 20 jours à une température de 26-28 °C
le nez offre des notes de fruits rouges enveloppées de poivre noir
mais est en même temps capable d'offrir une expérience gustative et olfactive vraiment extraordinaire
argillosi e di medio impasto
alta langa blanc de blancs extra brut docg 2021 fontanafredda W4-5-rossi-art Il est également croquant etGiallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Complessa e intensa lolfattiva, caratterizzata da sentori mielati, toni di frutta secca tostata, sfumature speziate e richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Il sorso strutturato e fragrante nel contempo, dotato di un retrogusto lungo, persistente, fresco e sapido. Nasce da uve allevate tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, altitudine che fa maturare i grappoli con
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