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On retrouve deux sols différents
les tanins sont souples et équilibrés par une belle minéralité
entre 250 et 500 mètres d’altitude
Le vignoble est constitué de nombreuses petites parcelles en terrasses situées sur les pentes du cirque géologique naturel dans lequel se trouve le village de Tautavel
La parcelle Hospitalitas
Coffret trois Parcelles - Aigle Royal Pinot Noir, Le Viala et L'Hospitalitas Under 100 On retrouve deux sols différentsAigle Royal Pinot Noir 2016 Le Domaine de l'Aigle est une proprit de 47 hectares magnifiquement situe dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Valle de l'Aude, entre 250 et 500 mtres daltitude. Nous y ralisons des vins dune grande finesse issus de Chardonnay et de Pinot Noir. Le Viala 2020 Le Viala est issu dune parcelle du Chteau Laville Bertrou, situe sur un terroir exceptionnel au sein de la trs qualitative appellation la
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