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COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Forme:Classique drainant bien l'eau et empêchant

SKU: 89672940342

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Description

drainant bien l'eau et empêchant les odeurs alimentaires de rester

facile à prendre avec une cuillère et facile à utiliser

Chaque produit est une oeuvre d'art entièrement fabriquée puis peinte à la main

La porcelaine d'Arita exprime ici sa modernité tout en conservant une fabrication artisanale traditionnelle

elle peut recevoir d'autres couleurs et décors

COUTEAU JAPONAIS finition MIGAKI 24 cm Forme:Classique drainant bien l'eau et empêchantVritable couteau japonais, en finition MIGAKI( polie) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.

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