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il accompagne les petites bouchées de poisson et de fromage
avec de subtils reflets violets
tout en restant fidèle au style Moët & Chandon
suivi d'une longue période de raffinement en bouteille
La fermentation est spontanée dans des cuves en acier
alsace pinot gris vorborg maceration 2022 pierre frick W20-21-sconto10 il accompagne les petites bouchéesUne couleur orange douce, brillante et vive l'il. Le nez peroit un bouquet dlicat et fruit, marqu par des notes de prune, de fraise et de pamplemousse rose. En bouche, il est frais et fluide, mais en mme temps cors, long en persistance et lgrement savoureux en finale. Ce "Vorborg Macration" de Pierre Frick est un vin lgant et majestueux qui se dveloppe de manire persuasive travers une texture corse et frache. Issu uniquement du cpage pinot gris, c'est
