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La polyvalence et la qualité de l'acier Damas
ces lames tranchantes sont enveloppées de 67 couches d'acier inoxydable doux et dur en alternance
La conception de la lame du marteau réduit la traînée et minimise l'adhérence aux aliments
Poids : 115g
Les Couteaux : Couteau Santoku
Couteau Utilitaire Shotoh Couteau Chef La polyvalence et la qualitéDescription du Couteau Japonais Ce couteau utilitaire "Shotoh" double densit est un excellent couteau utilitaire qui ncessite rarement un afftage. C'est aussi le couteau idal pour toutes sortes de prparations, et est conu pour la force et la prcision. De la forme de la lame la faon dont le manche tient parfaitement dans la main de l'utilisateur, chaque aspect est conu pour une ergonomie et un contrle uniques. Avec ses nombreuses tapes manuelles,
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