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La bouche révèle une structure moyenne
Pour un accord régional
peut-être avec du parmesan ou des asperges
et de chardonnay
la figue noire et la caroube
champagne brut rose cristal 2014 louis roederer cofanetto W4243_langhe_com La bouche révèle une structureDans le verre, il prsente une couleur rose clair, avec quelques reflets tirant sur le cuivre ; le perlage est fin et persistant, trs accueillant. La gamme d'armes au nez met en vidence des notes lgantes, o les petites baies sont entrecoupes de nuances de cerise noire et de confiture de fruits. En bouche, il est envotant, doux, velout, enveloppant et dlicat, avec un got incroyablement bien quilibr o l'acidit joue un rle dcisif. Le vin de toute une vie,
