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bien que des morceaux de viande plus grands et de meilleure qualité soient utilisés
farci dans des boyaux naturels de porc et affiné pendant au moins 4 mois
Le lomo ibérique est présenté mariné (épices naturelles et pimentón AOP)
Fromage élaboré à partir de lait pasteurisé de brebis merina et une maturation de 7 à 9 mois
ce saucisson
Lomo Ibérique au Sel Tamaño:400 g bien que des morceaux deLe lomo est consider comme l'une des parties les plus apprcies du cochon. Il est un des produits le plus naturel parce qu'il nest soumis aucune manipulation, l'exception de la marinade. Cette charcuterie en forme de cylindre correspond au filet mignon du porc et il est exempt de gras externe. Le lomo ibrique est prsent marin seulement avec du sel (sans conservateurs ni colorants), farci dans des boyaux naturels de porc et affin pendant au moins 4
US$ 69.00
US$ 27.99
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