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Grâce à son savoir-faire exceptionnel et à son design confortable de 170 mm
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka
elle procure une expérience d’aiguisage intuitive
Lors de travaux de précision
Funayuki Blue Steel #1 Kurouchi Pourpre Manche Urushi 105mm ダイキチ Grâce à son savoir-faire exceptionnelLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement par aller en bateau . Ces couteaux servent gnralement nettoyer, fileter et contrler la qualit de poissons de petite ou moyenne taille. Toutefois, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs propres repas, que ce soit en mer ou de retour au port. Le couteau devait donc tre
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