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La bouche est consistante et corsée
tra le più pregiate del comprensorio
Il terroir del Collio infatti ben si presta alla coltivazione di questo rinomato vitigno internazionale
Si caratterizza da note speziate e fruttate caratteristiche del vigneto di quasi 80 anni
ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5-7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio
spumante metodo classico rose brut nature terzavia cinquanta rose 2023 marco de bartoli W14-15-sconto25 La bouche est consistante etCristallino buccia di cipolla con sfumature aranciate, fitto e resistente il perlage. Complesso al naso, con espliciti richiami allalbicocca essiccata, alla mandorla, alla prugna e alla noce. Sfumature di liquirizia, di agrumi canditi e di frutta esotica completano il bouquet. Il sorso pieno e ricco, caldo e avvolgente ma anche scattante e con tannini evidenti. Pulita e pura la chiusura. Siamo di fronte a uno spumante che rappresenta la tradizione di
