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Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
en suivant le grain
Nom : Pierre à aiguiser professionnelle
Longueur de la lame : 165mm
le sashimi
Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm scissors Protégez votre précieux couteau YanagibaLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 139.00
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