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de tourbe fumée et des arômes de bouillon de viande rappelant l'umami
finissant avec une longueur et une profondeur incroyables
Des couches de fruits saturent le palais alors que le 2009 explose du verre avec un mélange capiteux de baies noires
Le Clos Saint-Patrice est cadastré et délimité par un mur en pierre à l’image des grandes parcelles bourguignonnes
Il y a de la pureté même avec toute cette maturité
CHATEAU CHEVAL BLANC 2013 Saint Emilion 0.75 Ltr de tourbe fumée et desPlus frle que d'habitude, le Cheval 2013 a nanmoins une personnalit charmante, un ct animal et manthol plaisant. Les tannins sont cependant un peu asschants.
