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a cui segue un affinamento di 12 mesi sulle fecce fini e 12 mesi in bottiglia
puis élevage sur lies pendant 11 mois
il est doux et minéral
Dopo una breve macerazione e la pressatura soffice
Ragù alla bolognese
pinot grigio delle venezie doc biancogrigio integro 2024 italo cescon W16-17-sconto35 a cui segue un affinamentoGiallo paglierino alla vista, con sottili riflessi dorati. Il naso si sviluppa su fiori bianchi e frutta a polpa bianca, per poi lasciar percepire gradevoli note agrumate. Fresco e armonioso il sorso, ben calibrato nella spalla acida e di ottima persistenza. Combina freschezze e scorrevolezza, risultando mai scontato e mai banale. Le note aromatiche di frutta bianca e agrumi rendono il sorso piacevole e gentile, mentre la buona spalla acida unita a
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