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Longueur de la lame : 165mm
ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes
nous utilisons du SHIMANTO HINOKI
Ses propriétés uniques en font une planche idéale pour protéger le goût et l'arôme de vos aliments
Très pratique et fonctionnel
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm 刀舟 Longueur de la lame :Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 28.00
US$ 25.00
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