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des cuisses de poulet ou du gâteau
épaisse (3mm) avec finition cire d’abeille pour éviter l’oxydation et faciliter le culottage
Qui plus est
donc toute la qualité du cuivre préservée
de saisir parfaitement sans eau ni graisse
Poele cuivre prima matera queue fonte acier 24 cm Type_Faitout des cuisses de poulet ouPole ronde PRIMA MATERA en cuivre inox, diamtre 24cm. Pole haut de gamme, idale pour plusieurs utilisations : frire, saisir, flamber, prsenter, cuire lentement et mijoteretc. Caractristiques du matriau : 90% de cuivre (matriau extrmement conducteur de chaleur) et 10% dinox (pour le contact alimentaire, lhygine et lentretien). Avantages du matriau : Pas besoin de rtamer car linox est stable, contrairement aux cuivres tams. 90% de cuivre, donc toute la
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