il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
Méticuleusement conçu à partir du meilleur acier argenté
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
The user should have advanced skills in handling traditional Japanese knives to make the most of the unique bunka design
et le Ko-deba est une version réduite du Deba
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 150mm Sweden Steel il pourrait ne pas convenirUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.