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L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
- Travail du bois
Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes
il pourrait ne pas s'adapter à d'autres couteaux
Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance
Petty AUS-10 Poli Manche en Chêne 150mm samurai-central L'huile de Tsubaki est uneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 35.00
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US$ 75.00
