• Apporte une sensation de fraîcheur et de bien-être
Le shochu est ensuite lentement vieilli pendant 1 an dans un entrepôt en terre battue
⋅ Compatible avec le four à micro-ondes et lave-vaisselle
sans colle ni vernis
il offre une saveur umami exceptionnelle
Magazine Tempura hors série 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura Label JAS • Apporte une sensation deManger le Japon Tonkatsu, ramen, onigiri, karaage, kaiseki, wagyu, sans oublier les indtrnables sushi la cuisine japonaise est plus que jamais ancre dans le paysage culinaire de lhexagone. Loin de se cantonner la rue Sainte Anne, Paris, des restaurants japonais ont fleuri un peu partout en France, de Strasbourg Marseille, en passant par Avignon, Tours ou encore Saint Jean de Luz. Aprs un premier hors srie consacr dcortiquer limaginaire autour du repas