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• Conservateur E306 (Extrait riche en tocophérols
colorées en rose pâle et aromatisées à la fraise
Sa texture fine permet une application uniforme sur les gâteaux
Leur couleur orange vive apporte une touche chaleureuse et élégante aux pâtisseries
apportant une touche élégante et originale à vos créations pâtissières
Crème de Tartar Nacré • Conservateur E306 (Extrait richeLa crme de tartre est un stabilisant naturel utilis en ptisserie pour arer les blancs d'ufs, amliorer la texture des meringues et prvenir la cristallisation du sucre dans les sirops. Elle est galement un ingrdient cl dans la fabrication de certaines levures chimiques.
