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il s’ouvre à l’aération avec des notes grillées et de fruits secs
ce premier cru le reste en vieillissant
Type de vin : BlancCépage : ChardonnayGamme : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Notes de dégustation: Ce Crémant de Bourgogne révèle une robe or pâle brillante
Vinification: Sans désherbants antigerminatifs
Cuvée Brut N2 Non-Vintage tous produits il s’ouvre à l’aération avecCpages & Provenance: 85% Meunier, 15% Pinot Noir Vinification: 75% vin de base 2017 + 25% vins de rserve (2014 2015 2016)Fermentation malolactique effectue 90% Vieillissement minimum 42 mois sur liesDgorgement : 2020 consommer avant : 2028 Notes de dgustation: Une jolie robe or prononce. Le nez est expressif et souvre sur des notes de fruits rouges frais, de poire, dabricot et de brioche. Lattaque est vive et frache. Un joli dynamisme rvl par des
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