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vibrant et citronné dans le sillage aromatique
il se termine par une belle finition nette
il est également un excellent accompagnement pour les viandes blanches et rouges cuisinées de différentes manières
il repose pendant 60 mois sur les lies et se révèle immédiatement comme une expression élégante et très fraîche du noble Pinot Noir
Aucune filtration n'est effectuée
pet nat vol 2 2021 weingut fuchs und hase W16-17-sconto10 vibrant et citronné dans leJaune paille, avec des reflets orange ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes de pastque et de fraise et des notes de feuilles de th. La bouche est frache et agrablement minrale ; elle se termine par des notes de citron vert. Le "Pet Nat. Le "Vol 2" du Weingut Fuchs und Hase, un vin mousseux naturel, est referment en bouteille, comme tous les autres vins de l'entreprise, en commenant par une macration plus ou moins prolonge sur les
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