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Ce magnifique couteau japonais "Sujihiki" fait 240mm de long (partie coupante)
il rappel le motif japonais "nerimono' traditionel
il est de la marque "Mitsuhiro"
L'émaille est épaisse avec un relief peau d'orange
C'est la section la plus stable
Ciseau japonais "Damekiri Nomi" 30mm "Ryuo Sanjo" Ce magnifique couteau japonais "Sujihiki"Ce ciseau japonais "Damekiri Nomi" a une largeur de 30mm et une longueur de 280mm. Le ciseau est neuf de la marque "Ryuo Sanjo" Le fer est en acier hautement carbon bi couche forg main. Il y a couche paisse d'acier dur (gage de qualit pour les Damekiri). Le ciseau est tranchant mais comme tout ciseau neuf, il ncessitera un afftage fin (1000 3000). Il sera parfaitement adapt aux bois trs durs qui contiennent de la silice. Il a ce style du nord du Japon
