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ma anche con legumi e carni bianche
le Vallarom's Vallagarina Chardonnay IGT est vinifié en partie en acier et en partie en barriques
anche Col dOrcia utilizza da sempre per la maturazione dei suoi Brunello grandi botti di rovere di Slavonia
Una traccia vanigliata apre ad un assaggio rotondo e vellutato
pesci al forno salsati
barolo docg roncaglie 2021 chionetti W18-19-borgogna-rossi ma anche con legumi eRubino. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali di rosa e cenni di spezie e liquirizia. Al palato si rivela di buon corpo; i tannini sono vibranti e ben integrati e la persistenza molto gradevole. Il Barolo DOCG "Roncaglie" di Chionetti nasce dall'omonimo cru del comune di La Morra; fermentato in tini di rovere e affinato in legni non tostati, non filtrato. un vino nobile, intenso e di pieno appagamento; fiero ambasciatore di
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