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dotée d’une goupille de fixation sécurisée
Protégez votre précieux couteau Yanagiba avec ce Saya Black-Ishime de 240 mm
Obtenez le parfait équilibre entre style et durabilité
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 4 mm / Longueur : 100 mm
coton GardeniaDimensions : L19 cm × H47 cmLongueur maximale de lame : 240 mm (avec saya/étui en bois)Origine : Kyoto
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm Material:VG-10 dotée d’une goupille de fixationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
