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Ce couteau Petty Silver Steel est parfait pour préparer les ingrédients de toutes vos recettes
Sa lame en Damas VG-10 aiguisée
Fabriquée à la main avec une poignée en buffle et ébène
une excellente tenue de coupe et un affûtage aisé
ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux
Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm Finition:Polie Ce couteau Petty Silver SteelNotre couteau nouilles Menkiri est fabriqu en acier japonais Blue Steel #2 de haute qualit, offrant une coupe prcise et sans effort. Sa finition nashiji garantit une excellente durabilit, des performances constantes et un tranchant durable. Avec sa lame de 300 mm, il est idal pour la dcoupe de longues nouilles fines, telles que les udon et les soba. Menkiri signifie littralement coupe nouilles . Ces couteaux sont spcialement conus pour trancher
