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Cette cuvée parcellaire en 100% grenache est un microtirage : il n’en existe que 800 bouteilles
le caviar Beluga présente un goût d'une extrême délicatesse
poutargues et œufs de poisson de la maison
Cette alimentation unique apporte une infiltration naturelle de gras et une richesse aromatique incomparable
Au cœur de Nuits-Saint-Georges
Sauce Gravlax Cette cuvée parcellaire en 100%La sauce Gravlax est une recette artisanale labore dans le nord de la France. Compose principalement de moutarde et d'aneth, cette sauce sucre sale accompagne trs bien les poissons fums, notamment le saumon. Elle peut galement servir de marinade ou tre incorpore dans vos sauces salades.
