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est proposé dans sa recette originale
J'utilise pour ma part ce piment sous forme de purée de piment frais ce qui permet de parfumer subtilement la préparation tout en minimisant l'effet "piquant" du piment
Ou un cadeau original pour un amateur de charcuterie Basque
sans refaire bouillir
À l'origine
Promotion "Autour du Cochon" CONDITIONNEMENT:LE 1/4 DE JAMBON EN 1 MORCEAU est proposé dans sa recettecoffret cadeaux pays basque Il s'agit d'une composition de 13 produits reprsentants globalement les recettes que nous ralisons "Autour du cochon", savoir : 1 bote de Confit de porc 380g, 1 bote de Saucisses confites 380g, 1 bote de Boudin la pure de piment d'Espelette, 200g, 1 bote de Pt de Campagne 200g, 1 bote de Pt de Campagne 130g, 1 bote de Pt de Foie l'Armagnac 200g, 1 bote de Pt de Foie l'Armagnac 130g, 1 sachet de Ds de Jambon 120g, 1 sachet
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