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Une gueuze est réalisée par l'assemblage de Lambics d’âges différents où le plus jeune contient encore suffisamment de sucres pour permettre une carbonatation naturelle après la mise en bouteille
#200 RYE ON RYE - Rye Wine en barrique de Rye Whisky - 12
EVEN SHARKS NEED WATER - Citra & Galaxy NEIPA - 6
à déguster aussi bien en apéritif qu'avec différents mets
le soleil darde ses rayons de douceur
A TUE-TETE - Salsa Verde - Bte - 75cl Gueuze Une gueuze est réalisée parA Tue Tte! : Pleine Bouche : P Style: Sour Fermentation Mixte Origine: Suisse Taux d'alcool: 6. 9% Couleur: Blonde "Salsa Verde 6. 9% bire de fermentation mixte mrie en ft de chne, avec une macration de tomatillos, piments jalapeos, coriandre et limes. Acide, pice, et fruite, une bire funky comme on les aime! Les lgumes et herbes sont issus de l'agriculture biologique ET locale, les limes de culture biologique."
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