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une marque déposée uniquement fabriquée dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)
Découvrez l'alliance parfaite de tranchant
aussi tranchante qu'un rasoir
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Blanc
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm sold out une marque déposée uniquement fabriquéeUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
