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offrant profondeur et longueur sans jamais alourdir la dégustation
Les transitions sont parfaites
entre rondeur croquante et éclat fruité
apportant une douceur fruitée
de malt ou d’agrumes
N°49 - Dimtu Shakiso - Éthiopie Sélectionnez votre mouture ::Chemex offrant profondeur et longueur sansN49 DIMTU SHAKISO Grand Cru dthiopie Guji, Odo Shakiso Origine thiopieRgion Guji Zone, District dOdo Shakiso, Tero KebeleVarit HeirloomProcessus Naturel (sch sur lits africains)Altitude 1 850 2 128 mScoring 87,5 SCAPoids 200 g Un caf n au cur des forts de Guji, dans lun des terroirs les plus priss du monde Le Dimtu Shakiso provient de la mythique zone de Guji, berceau des cafs thiopiens les plus expressifs. Tero Kebele, entre 1 850 et 2 128 m, les
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