Pay in 4 interest-free payments of $38.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 21 - Aug 26
Type de couteau : Honesuki
selon la même méthode que les sabres japonais traditionnels
Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre
préfecture de Hyogo
Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Honyaki Type de couteau : HonesukiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
