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une finale fraîche et minérale
vient d'Ardèche
2 amandes__ 2 palourdes__ bulots__ 3 crevettes roses__ crevettes grises
ganache chocolat moelleuse
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Menu pour 2 par Grégory Marchand - Champagne PKG|2|7508967522442_ravioli-petit-pois une finale fraîche et minéraleAmuse bouche Gougres partager, compt et sauce Mornay Allergnes : gluten, lactose, uf Entre Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'uf, vieux cheddar anglais, bl souffl et parmesan Allergnes : uf, lactose, gluten Plat Saint Jacques lutte, foie gras et truffe noire Allergnes : mollusque, sulfite, gluten, lactose Canard de Challans rti au miel et aux pices, persil tubreux, rhubarbe et feta Allergnes : lactose, sulfite Dessert Chocolat, cerise, cardamone
