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Description

nous nous contentons souvent de répéter le même scénario

est en même temps la fresque impressionnante d'une époque savoureusement nostalgique

L’auteur propose des tests qui permettront aux lecteurs de cerner leur sensibilité particulière

Oscar et Marius Dufresne

qui ne recule devant rien pour réaliser ses rêves les plus fous

Cuisine autochtone remove nous nous contentons souvent deEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit

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