Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène 100mm Manche:Japonais le mot "Ko" signifie "petit"

le mot "Ko" signifie "petit" ou "court" en français

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165 mm pour une expérience de coupe d’une précision ultime

positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène 100mm Manche:Japonais le mot "Ko" signifie "petit"Recommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.