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il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
Le Yanagi est un long couteau conçu pour découper de fines tranches de poisson destinées au sushi et au sashimi
des légumes et des fruits
pensée pour les amateurs exigeants comme pour les professionnels
Longueur de la Lame : 180mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm Material:VG-5 il est aujourd'hui également priséPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 37.50
US$ 37.50
US$ 58.05
US$ 47.49
US$ 49.90
US$ 54.45
US$ 58.00
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