Domaine la Terrasse d'Elise - G Une Révélation IGP de l'Hérault Rouge 2023 <35 suivi d'un assemblage et d'un

suivi d'un assemblage et d'un repos final de 6 mois en cuve inox avant la mise en bouteille

Pays: France

Vinifié et élevé pendant 10 mois dans quatre barriques de chêne français de 500 litres âgées de trois ans

Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un homard grillé

Servir à : 12° - 14°

Domaine la Terrasse d'Elise - G Une Révélation IGP de l'Hérault Rouge 2023 <35 suivi d'un assemblage et d'unAppellation prcise : IGP Pays d'Hrault Cpage(s) : 100% Grenache Vinification & levage : Vendanges manuelles maturit quilibre. Vinification naturelle (levures indignes). levage long (12 24 mois) en vieilles barriques pour affiner les tanins sans jamais boiser le vin. Mise en bouteille sans collage ni filtration. Rgion : Languedoc, France (Saint Jean de Fos) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un carr d'agneau aux herbes, une pice de veau aux