Totem | Champagne brut Spiritueux/apéritifs artisanaux où terminent des légions de

où terminent des légions de bêtes maltraitées

49)-Domaine La Grange aux Belles (49) : Quitter sa carrière dans le pétrole pour faire du vin

C'est dans l’une des grandes vallées historiquement cidricoles qu'il soigne ses cuvées de terroir avec respect pour le vivant

Cépage(s) : 50% Muscat d'Alexandrie et 50% petit Grain

Cuvée 2019

Totem | Champagne brut Spiritueux/apéritifs artisanaux où terminent des légions deAvec Totem, cuve porte tendards du domaine taille humaine (10 hectares), Alexis Leconte, nous dvoile ici un champagne brut lumineux grce l'assemblage classique des Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay ! En dcoule un jus fin, gourmand et harmonieux aux belles notes complexes d'abricots et de fruits chaires blanches, que c'est beau ! Le tout, peu dos, et en suivant les principes de la biodynamie, par la sixime gnration du domaine familiale ! Caractre