Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 180mm Finition:Damas et même racler des ingrédients

et même racler des ingrédients

Recommandé pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants

le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger

Autrefois réservé aux chefs professionnels

Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe

Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 180mm Finition:Damas et même racler des ingrédientsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.