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Ce premier vin du domaine est empreint de jeunesse et de vigueur
Le Cambio est d'une couleur jaune paille intense
il est doté d’une belle fraîcheur
Pour ce “Maturato” il a été utilisé pour produire un blanc sec de grande structure
fine et extrêmement harmonieuse
"Vigna di Pettineo" - DOP Sicilia Rosso Nero d'Avola Biologico Mammolo Ce premier vin du domaineLe Nero d'Avola dans sa version intense. Le nez est gourmand de fruits noirs, pruneau, mres avec des notes balsamiques. En bouche, ce vin se montre puissant, pic et tendu avec une finale aromatique longue.
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