Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi) Funayuki nous avons soigneusement sélectionné des

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin

Fabriqué en bois de magnolia et doté d’une goupille pour une fixation sécurisée

Ces ciseaux à fleurs japonais forgés à la main en acier Hagane de haute qualité sont un outil indispensable pour tous ceux qui travaillent avec des fleurs fraîches

Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives

provient de la région de Higo (Kumamoto)

Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi) Funayuki nous avons soigneusement sélectionné desSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.