Le jour où les zones commerciales auront dévoré nos villes régime centenaire riche en graisses et pauvre

riche en graisses et pauvre en glucides

vieillissement prématuré

elle fait aussi vieillir précocement le système immunitaire luimême et expose à des complications en cas d'infection majeure

chercheur en alimentation préventive

et vous faire décoller

Le jour où les zones commerciales auront dévoré nos villes régime centenaire riche en graisses et pauvreAvec 2 000 hypermarchs, 10 000 supermarchs et plus de 800 centres comm erciaux, la France est championne d'Europe des zones commerciales en pr iphrie des villes. Un record lourd de consquences : petits commerces c ontraints la fermeture, centresvilles sinistrs, paysages dvasts Ce livre dcrit pour la premire fois les dessous de ce phnomne. Illustr de nombreux exemples actuels, l'auteur dvoile les stratgies des socits foncires et de la grande