Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Materiau:Silver Steel #3 Qu’attendez-vous

Qu’attendez-vous

Longueur de la Lame : 270mm

il est largement utilisé dans les foyers

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

en raison de notre processus de fabrication encore en développement

Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Materiau:Silver Steel #3 Qu’attendez-vousLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce