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un ancien biotype cultivé dans la zone depuis plus de 1000 ans et également mentionné dans les annales de la République de Gênes
à l'abri de la lumière et à une température et une humidité constantes
avec une minéralité certaine et une longue persistance
il satisfait aujourd'hui et donnera une grande satisfaction même dans quelques années
où le nerello mascalese s'associe au nerello cappuccio pour donner une bouteille qui joue sur les tonalités fruitées
etna bianco doc isolano 2022 donnafugata e d g astuccio W12-13-sconto15 un ancien biotype cultivé dansSulfites Etna Acciaio Fresco Italie tui Dner estival Sicile Plats vgtariens Ptes ou risotto au poisson Viandes blanches Blanc
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