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une marque déposée uniquement fabriquée dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Le Bunka est un couteau de cuisine polyvalent
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes continues
fabriqué uniquement à l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Le magnolia est utilisé depuis des siècles pour la fabrication des Saya
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm Sweden Steel une marque déposée uniquement fabriquéePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 15.95
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