Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm せき fabriqué uniquement à l'usine Nagao

fabriqué uniquement à l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble

Véritable art du savoir-faire japonais

Le bois de magnolia est également utilisé depuis longtemps pour les fourreaux de sabres de samouraï

allie sophistication et fonctionnalité

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm せき fabriqué uniquement à l'usine NagaoPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le