Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Honyaki Protégez votre Deba avec cette

Protégez votre Deba avec cette saya en magnolia de 180 mm

Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper la tête des poissons sans endommager la lame

Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Honyaki Protégez votre Deba avec cetteLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.