Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 offrant une netteté exceptionnelle et

offrant une netteté exceptionnelle et un affûtage facile

avant l’expédition

“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip

Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki

Tranchez dans la saveur avec ce couteau à éplucher VG-5 Damas

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 offrant une netteté exceptionnelle etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.