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la Salangus provient de l'élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard
son persillage fin et sa jutosité naturelle
pour une viande juteuse et fondante
rustique et généreuse
sa texture juteuse et son goût crémeux
Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé Biche la Salangus provient de l'élevageLa meilleure partie de la biche et du cerf, dcoupe par nos bouchers dans notre atelier. Tendre, savoureux et au got relev. Vendu la pice de 700g, emball sous vide.
US$ 31.95
US$ 30.00
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