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Type de Couteau : Petty
2 en termes de finesse de coupe
Polyester Chirimen teint (Couverture)
Utilisez la pointe de la lame pour des gestes précis et son excellent tranchant pour les tâches de découpe
essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm Fire set Type de Couteau : PettySantoku signifie couteau polyvalent, adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
US$ 550.00
US$ 430.00
US$ 275.00
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