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L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Bunka
Coupez toujours loin de vous
Forgés à la main selon des techniques artisanales
Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus célèbre
il est le plus utilisé dans les ménages
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm Finition:Kurouchi L'utilisateur doit être plus habileLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 3792.00
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