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Nach der méthode traditionnelle erfolgt die zweite Gärung auf der Flasche (Champagnerverfahren)
das am Fuße der gleichnamigen Spitzenlage im südpfälzischen Godramstein liegt
AROMA: blasses glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet verschmelzen intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten mit den für Elqui-Sauvignon typischen
Intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere gehen einher mit Noten von Rosen
AUSBAU: Barrique
William Fèvre Fourchaume Chablis Premier Cru Weißwein französischer Wein trocken AOC Frankreich (3 x 0.75l) Edelzwicker Nach der méthode traditionnelle erfolgtSTORY: William ist ein Name, die man im Burgund kennt. Nicht nur weil er zum Teil englisch ist und so manchem seiner Nachbarn Schwierigkeiten bei der Aussprache bereitet, sondern weil Monsieur Fevre viel fr das Chablis getan hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender
